Лучшие продукты, повышающие гемоглобин при беременности

Продукты, повышающие гемоглобин при беременности, используют в качестве самостоятельного средства, но при появлении симптомов анемии (бледность кожи, головокружение) они могут быть только основой для приема препаратов (Тардиферон, Актиферрин). Лучшие источники железа: говядина, телятина, язык, морская капуста, мидии, перепелиные яйца, чечевица, хурма, черная смородина, гранат.

Железосодержащие продукты нельзя сочетать в одном приеме пищи с молочными продуктами, кофе. Важно обеспечить достаточное поступление белка, свежих ягод, фруктов, зелени. Женщинам рекомендуется использовать максимальное количество овощей, растущих в зоне проживания, готовить разнообразные блюда.

Лучшие продукты, повышающие гемоглобин при беременности 

К продуктам, повышающим гемоглобин при беременности, относятся:

  • мясо и субпродукты: телятина, говядина, почки, язык и печень (говяжьи), индейка, кролик, курица;
  • рыба и морепродукты: судак, минтай, мидии, икра, морская капуста;
  • крупы: гречка, овес (зерна);
  • бобовые: зеленая и черная чечевица, красная и черная фасоль, горошек (зеленый);
  • белые грибы сушеные или свежие;
  • ржаной хлеб;
  • зелень: листья салата, шпинат, петрушка;
  • овощи: помидоры, тыква, свекла, картофель, запеченный с кожурой;
  • фрукты: яблоки, киви, гранат;
  • ягоды: черноплодная рябина, черная смородина, ежевика, клюква, шиповник;
  • сухофрукты: чернослив, черный изюм, курага.

Важно не сочетать все эти продукты в одном приеме пищи с молоком, творогом, сметаной, кефиром и другими кисломолочными напитками, они тормозят всасывание железа. Не нужно вместе употреблять и кофе, крепкий чай и какао, шоколад.

железо

Необходимо учитывать, что для беременной женщины в сутки должно с пищей поступать 25 мг железа, то есть вдвое больше, чем до вынашивания ребенка. Для синтеза гемоглобина также нужны:

  • белки (мясо, рыба, кисломолочные напитки, творог);
  • витамины из свежих овощей, фруктов, ягод, зелени;
  • ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в орехах, растительном масле, рыбьем жире.

Продукты питания с железом, витаминами и белком нужны при всех случаях анемии беременных. При выраженном снижении гемоглобина с симптомами головокружения, потемнения в глазах, бледности кожи и сильной утомляемости только диеты недостаточно. Женщинам назначают препараты железа или специальные витаминные комплексы с их высоким содержанием (например, Элевит Пронаталь).

Железосодержащая говядина

состав говядины

Железосодержащая говядина и телятина лучше всего подходят для повышения гемоглобина. Это объясняется тем, что железо в мясе находится в наиболее легко усваиваемой форме. В говядине есть и необходимые для синтеза белка эритроцитов аминокислоты и фолиевая кислота.

В день нужно 150 г мяса для беременной, его рекомендуется запекать в фольге в духовке. Следует отказаться от обжаривания, особенно опасно есть недостаточно термически обработанное мясо из-за высокого риска инфекций. Наиболее полезное сочетание для говяжьего мяса – это салат из помидоров с зеленью или томатный сок.

Морепродукты, доступные для женщин в положении

Из доступных морепродуктов для беременных женщин важно включать в меню морскую капусту, мидии. В день их достаточно 50-70 г для добавления в салаты, рис. Хорошим эффектом для повышения гемоглобина обладает тунец, судак, минтай. Их рекомендуется отваривать или запекать с зеленью.

Какие фрукты есть

железо в фруктах и овощах

В качестве источника железа нужно ежедневно есть фрукты и ягоды, богатые этим микроэлементом и витаминами:

  • яблоки,
  • гранат,
  • чернослив,
  • хурма,
  • абрикосы.

Необходимо включать в меню и плоды с одновременным содержанием железа и аскорбиновой кислоты: черная смородина, черноплодная рябина, шиповник.

Соки для нормального уровня железа

гранатовый , морковный и свекольныйсок в стакане

Для нормализации уровня железа женщинам в период вынашивания ребенка нужны соки из моркови, свеклы и граната. Их можно употреблять по отдельности или готовить смесь из 100 мл моркови и по 50 мл гранатового и свекольного. Последний должен постоять до употребления 2 часа, а перед приемом соков их следует развести водой или настоем шиповника наполовину. В день такого разведенного напитка потребуется 2 стакана.

Лучшее время для питья сока – полчаса до еды. Если после этого женщина ощущает дискомфорт или изжогу, то рекомендуется еще большее разведение или перенос приема на послеобеденное время (через 1 -1,5 часа).

Что поднимает из бобовых

Бобовые считаются хорошим средством, поднимающим гемоглобин, они служат источником железа, фолиевой кислоты и других витаминов группы В. Нужно ввести в суточный рацион 100 г приготовленной чечевицы или фасоли, бобов, нута, маша. Их готовят в виде гарнира для мяса, добавляют к крупам, в первые блюда.

Полезен для беременных суп из чечевицы, хумус (паста из нута), фасоль со свежей зеленью и томатным соусом с грецкими орехами. Для того, чтобы снизить риск вздутия кишечника, рекомендуется бобовые замочить на ночь в воде, слить ее утром и отваривать до полного размягчения.

Перепелиные яйца при низком гемоглобине

яйца состав

Перепелиные яйца при низком гемоглобине имеют преимущество перед куриными из-за большего содержания железа и более легкого его усвоения. В день нужно съедать 2 штуки, лучше отваривать всмятку и добавлять к ним мелко нарезанный зеленый лук или петрушку, помидоры.

Другие продукты, поднимающие гемоглобин в крови

В рацион беременной вводят и другие продукты, повышающие уровень гемоглобина в крови:

  • грецкие орехи и фисташки;
  • сырые тыквенные семечки, кунжут;
  • темные сорта меда (гречишный, из цикория);
  • вишни;
  • брокколи.

Какие продукты повышают гемоглобин при беременности, но их стоит есть умеренно

Необходима осторожность при употреблении продуктов, повышающих гемоглобин при беременности, из такого списка:

  • говяжья печень (много витаминов А и Д, риск передозировки);
  • икра рыб (есть консерванты и токсические добавки);
  • гранатовый сок (провоцирует запоры, бывает аллергия).

Они не рекомендуются для ежедневного введения в меню. Чем более разнообразным будет рацион у женщины, тем больше поступит витаминов и биологически активных веществ. Поэтому для повышения гемоглобина не нужно делать акцент только на одном продукте, даже самом полезном.

Рекомендации по меню с продуктами, поднимающими гемоглобин при беременности

Для построения лечебной диеты с продуктами, повышающими гемоглобин при беременности, можно воспользоваться таким планом питания:

  • завтрак: овсяная каша с черносливом, апельсин, цикорий;
  • первый перекус: творог с йогуртом, чай;
  • за 30 минут до обеда 100 мл яблочного сока;
  • борщ, индейка с гречневой кашей и салатом из помидоров, зелени;
  • второй перекус: перепелиные яйца, томатный сок, желе из сока черной смородины;
  • ужин: отварная рыба с зеленью и лимоном, чай из шиповника и черноплодной рябины;
  • перед сном: простокваша и печенье.

Резко менять набор продуктов при беременности не рекомендуется, лучше всего использовать плоды, растущие в местности проживания, сезонные овощи и фрукты. Из рациона необходимо полностью удалить при низком гемоглобине:

  • полуфабрикаты, консервы, жирные колбасы, мясные деликатесы, копчения;
  • продукты длительного хранения, содержащие красители, консерванты;
  • фаст-фуд, снеки, чипсы;
  • торты, пирожные с жирным кремом;
  • маргарин, кулинарный жир, жирные сорта мяса.

Как еще быстро поднять гемоглобин при беременности

Сорбифер дурулес .тардиферон. актиферрин. тотема

Для того чтобы быстро поднять гемоглобин при беременности, продуктов обычно недостаточно, женщинам назначают препараты железа минимум на 2 месяца: Сорбифер дурулес, Тардиферон, Тотема, Актиферрин. Их комбинируют с витаминами С, фолиевой кислотой, В12.

По окончании основного курса рекомендуется прием комплексов для беременных с повышенным содержанием железа: Элевит Пронаталь, Витрум Пренатал плюс. С профилактической целью женщинам можно сочетать диетическое питание и применение сбора из трав:

  • листья черной смородины – 30 г;
  • трава череды – 30 г;
  • плоды шиповника – 50 г;
  • листья ежевики – 50 г;
  • плоды калины – 40 г.

Столовую ложку высушенного сырья заливают стаканом кипятка и настаивают в термосе 3 часа. Принимают по 70 мл за полчаса до еды 3 раза в день на протяжении месяца. При хорошей переносимости можно добавить половину чайной ложки меда.

Продукты, повышающие гемоглобин при беременности, должны содержать железо, витамины группы В, С и ненасыщенные омега-кислоты. Важно включать в меню разнообразные блюда, использовать мясо и свежие овощи, фрукты, соки.